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百岁老人养生秘诀喝各种水果酒

发布时间:2012-04-26 13:39:26 信息来源:扬州时报字体:【

  现在的老年人都十分注重养生了,当过药剂师的百岁老人蔡啟明为大家讲解一下他的养生秘诀。百岁老人蔡啟明专门为自己配置了一种特殊的“保健食品”,即泡制各种水果酒,一天三餐都要喝,总量控制在二两左右。

  家里水果泡制多种酒

  “柠檬买回来了?好,好,可以泡柠檬酒了。”看着儿媳买回来一袋柠檬,心情不错。在老人吩咐下,儿媳把柠檬洗净,切成小块,放在一个玻璃制的大酒瓶内,然后加入枸杞和红枣各一大把,最后注入江津老白干至瓶满。“等半个月就可以喝柠檬酒了。”老人乐得直咂嘴。在老人家橱柜里,摆着好几大瓶老人自制的水果酒,如葡萄酒、柠檬酒、桂圆酒等。这些水果酒的成分,主要是高粱酒(或老白干),加上某种时令水果、枸杞和红枣一起泡制而成。

  老人喝酒有讲究,早餐要在饭后喝酒,中餐和晚餐则在饭前喝。“一天三顿,每次都是用小酒杯喝,一杯到两杯。”老人说,喝酒有益健康,但不能贪杯。

  除了酒外,每天中餐和晚餐,老人都要喝大半碗肉汤,尤其是猪蹄汤、尾骨汤。

  每天要睡12个小时

  “他作息很有规律,每天至少睡12个小时。”老人的儿子蔡宇奎说,老人喜欢早睡早起。老人的这个早睡的确相当早。每天晚上五点半吃晚餐,他六点过就上床睡觉,一直到次日早晨七点起床。

“喜欢睡懒觉,几十年的习惯了,睡得好精神才好。”老人不习惯睡午觉,但晚上的睡眠时间一定会保证。

  平时喜欢看电视读报

  除了吃饭和睡觉外,老人的空余时间几乎都在看电视、读报或者看医药书上。“那些特工好厉害哟!”老人昨日边看《敌后特工》边给家人讲剧情,相当投入。

  新闻也是老人最爱的节目之一。儿媳说,老人前几天看到电视里播放一条关于小偷入室盗抢的新闻,就挨个嘱咐家人不要随意放陌生人进门。

  儿媳笑着说,老人每月的退休工资坚持自己保管,然后每月让儿子给他取工资,他再给儿子交伙食费。除开伙食费,老人每月剩余的钱都要存进存折,然后做相关安排。“你问他有好多钱,他随时都能给你报出。”儿媳说,老人其实也没什么花销,但让他打理自己的钱,也有助于锻炼思维。

  蔡爷爷养生食谱

  早餐:一碗稀饭/蛋炒饭+五钱酒

  午餐:一两米饭+适量蔬菜+一碗肉汤+少许醋泡蒜+一两酒

  晚餐:(跟午餐差不多)

  蔡爷爷养生经

  1、生活有规律,坚持早睡早起,保持充足睡眠。

  2、心态平和,不要斤斤计较,少与人争论、生闷气。

  专家点评

  老人冬季保养要领

  睡眠好、勤动脑——长寿之宝:古语说“开药方十帖,不如睡方一帖”就是这个道理。此外,老人喜欢看电视读报和算经济账,都是勤于动脑的表现,不仅有助于防止老年痴呆,还有利于保持心脑年轻态。

  每天一杯水果酒,抗衰养颜不用愁:医学证实,适量饮用各类水果酒,不仅抗衰老,活血化瘀,还有抗肿瘤作用。

  秋冬补肾——从根本提高免疫力:中医理论讲究心、肝、脾、肺、肾五脏一体。肾为五脏之母,肾虚为百病之源。肾虚会使人体在不同的季节和气温变化下,表现出不同的症状。秋冬补肾,服用太极补肾益寿胶囊类产品,实际是帮助养肾精、补肺气、增强免疫力,以防秋季温差大及流感季节引起的易感冒和呼吸系统、心肺循环系统的病症复发。

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